La innovación en el ámbito alimentario se hace cada vez más necesaria ante grandes cambios en las demandas del consumidor, distribuidores y ámbito normativo. En este entorno, Corporación Familia Martínez (Emp. Familiar, 3ª generación; 480 Mill. € facturación 2024) creó KM ZERO Food Innovation Hub. Inicialmente una herramienta interna de la empresa, pronto se dan cuenta que es necesario una perspectiva más abierta y la transforman en una iniciativa de innovación abierta, donde participan empresas, expertos e investigadores con un fin: un sistema alimentario más saludable, justo y eficiente.
KM Zero Food Innovation Hub
Información del caso
Páginas:
27
Código:
DGI-429
- Áreas: Iniciativa emprendedora-Elab, Innovación y cambio, Política de Empresa
- Idiomas: Español
- Recursos: Vista previa
- Temas: Alimentación, Estrategia de crecimiento, Impacto social, Innovación Abierta
SOLICITA EL CASO
KM Zero Food Innovation Hub
Casos relacionados
Código:
MI-176
Áreas:
- Dirección Comercial
Idiomas:
- Español
Recursos:
- Vista previa
Temas:
- Digitalización, E-Commerce, Marketing, Plataforma, Startup
Código:
FIN-18
Áreas:
- Finanzas
Idiomas:
- Español
Recursos:
- Vista previa
Temas:
- Consejo Administración, EV/EBITDA, Gobierno, Multiplos, ROIC y WACC, Valoración
Código:
FI-61
Áreas:
- Finanzas
Idiomas:
- Español
Recursos:
- Vista previa
Temas:
- adquisiciones, Cash Flow, Descuentos de flujos de caja, Inversión, Multiplos, Publicidad, Pyme, Valoración
