Huevos San Juan: El Rey latinoamericano del sector

PROAN (Proteína Animal, S.A. de C.V.), fundada en 1954 en San Juan de los Lagos, Jalisco, es líder en la producción de huevo en México y Latinoamérica, y el segundo mayor productor mundial. Con más de 7,000 colaboradores y 36 millones de gallinas, destaca por su integración vertical que abarca desde la crianza hasta la comercialización. Ha diversificado hacia ovoproductos, carne de cerdo, leche y alimentos de valor agregado como Panovo, Vualá y Maka. Comprometida con la sostenibilidad, invierte en biodigestores, tratamiento de aguas y reciclaje. A pesar de desafíos como la competencia y el aumento de costos, PROAN sigue innovando y fortaleciendo su estructura comercial. Su estrategia incluye expansión geográfica y productos sostenibles para mantenerse como referente en proteína animal.