Monte do pasto: La busqueda de la sostenibilidad que genera valor

Monte do Pasto es una de las mayores empresas ganaderas de Portugal y de la península ibérica en el mercado de vacuno que ha enfocado su negocio en la exportación de animales vivos, teniendo Israel como principal destino. Varios eventos recientes, las guerras en Ucrania y Gaza, las crisis sanitarias y la sequía han creado una situación muy difícil, con incremento de costes y quiebra del negocio. Además, esto ha ocurrido en un contexto contrario al consumo de carne, por cuestiones ambientales y de percepción de salud por el consumidor y también de mayor presión sobre la exportación de animales vivos, por temas de bien estar animal. La empresa tenia que diversificar su negocio, al mismo tiempo que buscaba soluciones para mejorar la situación financiera, que bloqueaba el crecimiento.