El mercado de Brasil es clave para empresas portuguesas de aceite de oliva, como Sovena (Andorinha) y Gallo, líderes en ese país. En 2023, el contexto global está marcado por una caída drástica en la producción europea —especialmente en España— lo que ha provocado un aumento de hasta un 80% en el precio al consumidor, afectando significativamente los mercados importadores. Empresas como Gallo y Sovena deben decidir si continúan apostando por Brasil, donde los riesgos son altos pero los retornos también lo son, o si refuerzan la inversión en mercados más estables como EE. UU. o Reino Unido.